jueves, 16 de febrero de 2017

ESPAGUETIS CON SALSA CALABRESE


Hoy he hecho para comer unos espaguetis con pesto calabrese. La salsa no la he elaborado yo, he comprado un tarrito en Carrefour de la marca Agnesi. Esta salsa tiene un toque picante que le va muy bien.

No la habíamos probado nunca y tengo que decir que nos ha gustado mucho.


INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

  • 200 gramos de espaguetis.
  • 1 tarrito de pesto calabrese.
  • 1 huevo cocido picadito.
  • Un poco de queso rallado.
  • Orégano o albahaca.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
ELABORACIÓN

Cocemos los espaguetis en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva. Yo he cocido el huevo a la misma vez.

Escurrimos la pasta y volvemos a echar a la cacerola. Echamos pesto calabrese al gusto y un poco de orégano. Yo no le hecho el tarro entero. Removemos bien.

Servimos con el huevo picadito y un poco de queso rallado.


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